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自由研究:「発酵食品」調べ

学校の宿題ではありませんが、小2の娘が、昨年から続けている自主的な自由研究についてです。
「もやしもんガチャガチャ」をきっかけに、「菌」に興味を持った娘は、「菌」をより身近に
感じやすい「発酵食品」について調べることにしました。

「もやしもんガチャガチャ」で、どの菌が、何を作るのかを知っていた娘は、
学校の図書室や県の図書館を利用して、「発酵食品」の本を借りてくるようになりました。

「発酵食品」の本を借りてきたらどう?という、私のアドバイスがきっかけでしたが、

どんな本を借りたらよいのか?
どこにあるのか?

大人なら、当たり前に探せることができませんでした。

そこで、まず、調べたいことをよく考え、キーワードをメモし、
そのタイトルの本を探すことにしました。

でも、どこにあるの?という疑問が生まれてきました。

方法はいくつか考えられます。
調べたいキーワードが決まっているので、

自分でそれらしきコーナーを見つけて探す。
先生や司書さんに尋ねる。
図書館なら、パソコンで検索する。

といった方法を一緒に考えてました。


「○○しなさい」とか、「こうすればよい」といった結論だけ伝えるのは
とても簡単で、時間が短縮されます。
でも、これでは、自分で考えていないため、同じような状況になった時、自分で考える
ことができないかもしれません。

また、全く新しいことを試みるときは、それまでの経験の少なさから、手がかりがなく、
取り組みかたが全く思いつかないことも、子どもにはしばしばあります。


そこで、初めての事には、

一緒にじっくり考える。
自分で考えるためのヒントを与える。
行動を起こすきっかけや勇気を与える。
結果よりも過程を大切にする。
次へつなげられるような言葉がけをする。


を念頭に置いて、見守るようにしています。

さて、

「みそ」「ヨーグルト」「発酵」「チーズ」「しょうゆ」「なっとう」
などをキーワードにした娘は、
「料理」「食品」「調べ学習」のコーナーへ出向き、
お目当ての本を毎回借りてこられるようになりました。

もちろん、すぐには見つけられず、探すだけで終わる日もありましたが、
次回への意欲を持ち続け、初めて借りてこられた日の笑顔は、忘れられません。

このような達成感、自信、努力を一緒に味わうことができ、私も幸せな気持ちになりました

このシリーズは、大人が見ても楽しいです。
歴史から、いろんな種類、作り方まで幅広い知識が得られます。
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これから読んでみたいと思う1冊です。


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はじめまして。
11歳の女の子と8歳の男の子のママです。

ママも楽しみながら、子どもも喜ぶ育児を目指して!
日々、奮闘中です。

そんな生活の中から生まれた、我が家の育児ルールやレシピなどをご紹介していきますね。

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