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野菜たっぷり♪豆腐の卵とじ丼

2歳の息子は、最近「とうふとたまごは、いやなの」と、豆腐と卵を好んで食べなくなり、困っていました。
でも、食卓に着く前から、「やさいは?」と言うほど、野菜好き。
そこで、このメニューを作ってみたところ、小食な5歳の娘も「おいし~い」と二人でおかわりしてくれます。それからは、我が家の定番メニューになりました。

とってもやさしい味で、離乳食にもおススメです

面倒な豆腐の水切りもいらないんです。ただ、パックの水を捨てる程度。野菜と豆腐から出た水分だけで、OKです。

大人は、紅しょうがや、七味、ゆずこしょうなどで、味を引き締めると、いいかも。

ぜひ、お試しあれ。

2009.11.10 004


詳しいレシピは、コチラ

Cpicon 野菜たっぷり♪豆腐の卵とじ丼 by emily74

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テーマ : ママのお役立ち情報
ジャンル : 育児

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はじめまして。
11歳の女の子と8歳の男の子のママです。

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