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余った豆腐で簡単味噌汁♪

余った豆腐、どうしていますか?

値段がお手頃で、栄養もあるのに、意外と消費期限が短いのが悩みですよね・・・。

充填豆腐は、賞味期限が長いけど、つい先延ばしにして忘れてしまうことも・・・。

そんな時には、我が家では冷凍してしまいます。

冷凍すると賞味期限から、さらに1か月くらいもつそうです。

さて、今回は、充填豆腐(ミニパック)一丁を使って、味噌汁を作りました。

CIMG0459.jpg

ふわふわで、食感は、湯葉のよう・・・。
ちょっぴり高級感が生まれたような気がします。

もとは豆腐なので、もちろん栄養はばっちり♪だから、小さいお子様にもお勧めです。

ぜひ、試してみてくださいね♪


詳しいレシピは、こちら

Cpicon 湯葉っぽい♪冷凍豆腐のお味噌汁 by emily74



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はじめまして。
11歳の女の子と8歳の男の子のママです。

ママも楽しみながら、子どもも喜ぶ育児を目指して!
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