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ふわふわっの卵焼き♪秘密は・・・。

ちょっぴり甘くて、ふわふわっの卵焼きができました。

その秘密は・・・あるものをちょっと入れたのです。

入れてみてびっくり!でした。

普段は、牛乳やだし汁を入れますが、今回は、三ツ矢サイダーを入れてみました。

CIMG0365.jpg

大きめのフォークで、空気を含ませるように豪快にかきまぜたら、あっという間に卵がさらさらに・・・。
表面は、多少泡立つ程度ですが、白身のかたまりもすんなりなくなりました。


CIMG0367.jpg

今回は、卵焼きにしてみました。半熟状になったら、大きくかき混ぜて、余熱で火を通して・・・。

できあがったのは、ふんわり柔らかで、ちょっとサイダーの甘さが残るおいしい卵焼き

甘めの卵焼きを食べたい時に、ぜひ、お試しくださいね♪

くわしいレシピは、こちら

Cpicon ふわっふわの卵焼き♡秘密は、サイダー♪ by emily74


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はじめまして。
11歳の女の子と8歳の男の子のママです。

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