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ヘルシー♪キーマカレー

先日、大豆の水煮を大量に作って冷凍保存してあったので、同じく冷凍保存してあったひき肉ミックスベジタブルを中心に、残り野菜でキーマカレーを作りました。

かみかみ♪キーマカレー~大豆入り

CIMG7056.jpg

大豆入りということで、子どもたちの反応が不安だったのですが、意外とぱくぱく食べてくれ、お代わりまでしてびっくりしました。

5歳の娘は、カレーの魅力にはまってきているし、噛み噛みするのが好きなので、じっくりと味わっていました。
そして、このご飯の盛り付け方も気に入ってくれました。
わかります一応、の形なんですが・・・。

型は、使用していないので、超簡単にできます。

<☆型ごはんの盛り付け方>
①しゃもじに、薄くごはんをすくう。(少し横に細長くなるように)
②すくったごはんを、皿の中心から端に腺を引くように置く。
③同様に、4回繰り返して、☆状になるよう、置く。


2歳の息子は、食卓につくなり、「(粉)チーズかけて」と言いました。一目見てカレーだと認識したのかと思いきや、大豆を指して、「なっとお~」とにっこり

なんと、大豆を納豆だと思ってしまっていたのです。普段、納豆に粉チーズをかける彼は、当然のように粉チーズを取りに来たのでした。

でも、彼のおかげで、みんなが粉チーズをかけて、おいしい!思いができたので、感謝感謝です

ぜひ、食べてみてくださいね

くわしいレシピは、こちら

Cpicon かみかみ♪キーマカレー~大豆入り by emily74

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はじめまして。
11歳の女の子と8歳の男の子のママです。

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