ちっちゃいトマト♪

ここ数年、ちっちゃい野菜やフルーツに凝っています
芽キャベツやペコロス(小玉ねぎ)、ミニにんじん、ベビーキウイ(小さいキウイフルーツ)など、スーパーで見つけると、すぐに買ってしまいます。

最近のヒットは、マイクロトマトです。

2009.11.24 004

普通のトマトと比べると・・・

2009.11.24 006



こんなに違います。
直径1cm弱で、デラウェアの粒より小さいんです世界最小のトマトです。

マイクロトマトのお味は、とても濃厚です。トマト特有の青臭さよりも、トマトの旨みが凝縮されている感じで、口に入れて歯に当たると、ぷちっとはじけて中から種と汁が少量出てきます。イクラみたいです。そして、とっても甘いのにびっくりしました。
5歳の娘は、もともとトマト好きですが、トマトの皮と青臭さが苦手です。トマトの中身のぐじゅっとしたところが好きだそうで・・・。
そんな娘は、見た目もキュートなマイクロトマトの濃厚さにすっかりはまっています。

調理するというよりも、サラダやメインの付け合せに盛り付けていますが、その存在感は、見た目以上。

ぜひ一度お試しあれ

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野菜たっぷり♪ツナじゃが

野菜たっぷりシリーズ第3弾です。
野菜たっぷり♪ツナじゃが
2009.11.21 004

肉じゃがの肉をツナに変えてみました
いろどりには、万能ねぎでもokです。写真は、茹でたブロッコリーを入れてあります。
ツナ缶を丸ごと使うので、ツナのいいお出汁出ていて、噛めば噛むほど味わい深い一品です。
ツナ缶は、油漬け・水煮どちらでもいいですよ。じゃがいもだけでなく、にんじん、たまねぎもたっぷり入っていて、冷蔵庫の残り物でも大丈夫
しめじなどのきのこ類もよく入れます。

先日、NHK教育テレビの「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん」の中で、肉じゃがをイタリアン風にアレンジして、トマトとチーズを入れていました。今度はそれに挑戦してみようかな、と思っています。


詳しいレシピはこちら。
Cpicon ツナじゃが by emily74

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おもちゃの遊び方♪ その3

子どもがおもちゃで遊ぶとき(特にはじめてのおもちゃの場合)の、大人の関わり方についての完結編です。


★子どもは、自分でおもちゃと向き合う事が大切です。そしてその経験を基に、遊びの幅を広げていくことも、とても大切です。それは、決して新しいことにどんどんチャレンジしていくということではありません。子どもは繰り返すことが大好きです。同じ歌や映像を何回もねだる事がありますよね。自分が知っているという安心感と、それを自分のものにして、その世界観に浸りたいという気持ちからくると思います。この繰り返すという行為の中で、新しい発見や確固たる考えがまとまっていくのも、よいものです。だからこそ、子どものこの気持ちを大切にしながら、さらに世界(視野)を広げていけるよう、手助けしてあげたいと思っています。

そのためには、まず子どもを観察して、子どもの現状を知ることが重要な鍵鍵です。

遊び上手の人は、観察上手だと思いますよ。

子どもの個性や環境に合わせて、その子にあった関わり方をこころがけたいですね。

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おもちゃの遊び方♪ その2

子どもがおもちゃで遊ぶとき(特にはじめてのおもちゃの場合)の、大人の関わり方についての続きです。

★ある程度一人で遊んだら、次は刺激を与えましょう。まずは、一緒に遊びます。ここで注意したいのは、親(大人)のペースではなく、今まで遊んでいた子ども自身のペースを乱さないよう、寄り添うことです。同じ空間に入り込み、自分の見方を理解してくれていることがわかれば、アドバイスなどを聞き入れる体制が初めて整うからです。

だから、まず子どもの真似をして遊びます。子どもに遊びを教わる感じで・・・。安心感を与え、同じ空間に入ったと子どもが感じたら、今後そのおもちゃの遊びで重要になる観点や、子ども自身による発見、工夫点に共感して褒めます。そして、まだ気づいてほしい観点で遊んだり、わざと間違えて子どもに指摘させるなど、子どもにとって刺激となる行動を起こしてみます。(連発すると、わざとらしくなったり、遊びを超越して教え込むことになったりするので、気をつけてください。

子どもがどんな反応をしめすでしょうか?「何をやっているの?」とあきれたり、見なかったことにしたり・・・あるいは、「ちがうよ。こうだよ。」と教えてくれたり、「自分もできるよ。」と得意げにまねしてくれたり。何か反応を示してくれたら成功です。決して子どもの遊びの邪魔にならないよう、気を

兄弟や友達と遊んでいると、こういうことは自然に行われていることですが、子どもと大人1:1だと、こちらの意図次第で関係が変わってしまいます。あくまでもさりげなく、あせらずに・・・が鉄則です。キラキラ(緑)

次回は、完結編です。お楽しみに・・・


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おもちゃの遊び方♪ その1

子どもがおもちゃで遊ぶとき、(特にはじめてのおもちゃの場合)どんな風に関わっていますか?

子どもの年齢や性格、環境によっても異なりますが、親(周りの大人)の関わり方で、今後の遊び方にも影響があると思います。
そこで、今回は、おもちゃで遊ぶときの関わり方について、書いていきます。えんぴつ

★まず、子どもがおもちゃを手にしたら、そのままどうするのかを見守ってあげてください。

子ども自身が実際に手にとって見ることにより、手触りなどの質感や重み、温度、硬さなど様々な情報を得られます。また、行動に出さず見るだけでも、色や大きさはもちろん、どうなっているのか、どうしようか等、自分の頭で考えることができます。
そして、自分でおもちゃと向き合うことにより、自分だけの様々な発見があります。これこそが、自力で獲得したおもちゃの情報なのです。

大人に手や口を出されると、やる気をなくしたり、頼ってしまったりして、自力で遊ぶことに楽しみを覚えなくなります。ただし、危険なことがないよう、注意し、どんなふうに考え、どう遊んでいるのかをじっくり観察してください。大人が思っている以上に、すばらしい発見をしているかもしれませんよ

また、子どもだけで遊ぶことにより、子どもの遊び方の癖や特徴、傾向がわかるかもしれません。一見バラバラなことをやっているように見えても、実は子どもの中で、ある法則の基、行っている行動なのかもしれません。めちゃくちゃやっているようで、実は、大人の反応を試していたり、自分やおもちゃの限界を試していたり・・・と、子どもなりの実験かもしれません。頭ごなしに叱ったり、やめさせたりするのは簡単ですが、まずは子どもをじっくりと観察し、子どもの身になって考えることで、その子を今後伸ばす事も生かす事もできるようになるのです。これは、年齢を問わず言えることではないでしょうか。

大人になり、社会人になっても、新しいことをはじめるとき、ガイドラインに沿って行うことは簡単です。でも、自分で試行錯誤して行えば、個性も出てくるし、何より自分で考える力が備わります。例え結果が意に副わない形であっても、何か得るものはあるはずです。

失敗しても、すぐには手を出さず、どう捕らえてどう対処するのかをきちんと見守ってあげたいものです

次回に続きます・・・。 乞うご期待8分音符-x2Beamed*Grape(色付-暗い背景用) †SbWebs†

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プロフィール

ELMOっち

Author:ELMOっち
はじめまして。
5歳の女の子と2歳の男の子
のママです。

ママも楽しみながら、子どもも喜ぶ育児を目指して!
日々、奮闘中です。

そんな生活の中から生まれた、我が家の育児ルールやレシピなどをご紹介していきますね。

ちょっとしたコツで、今までの悩みが吹っ飛ぶ・・・かも?
一緒に子育てをenjoyしましょう♪

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